ASA国立西部 口コミ&アンケート情報

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口コミ&アンケート結果レポート!

8月のプレゼントの際、『我が家のカレー、レシピや具材等』についてアンケートしたところ、以下のような回答を頂きましたのでレポートします!

 
我が家のカレー、レシピや具材等
 

★カレーレシピ

お便り
氏名・ペンネーム

みじん切りの玉ねぎ(多い方が美味しい)、炒めてもそのまま煮ても、ココナッツミルクを入れ、カレールーを入れて、最後にエビを入れるとココナッツミルクカレーに。ココナッツミルクは原料の表示をよく見て買って下さい。

富士見台2 H様

最近はタイカレーのルーが充実しているので、グリーンカレーが好きです。レシピに+α豆乳を入れるとココナツミルクだけよりもあっさりとしていておいしいです。

isokko様

玉ねぎカレー。具材は玉ねぎのみでOK。玉ねぎ2個は普通に刻む。刻んだ玉ねぎをにんにくみじん切りと炒め、すりおろした玉ねぎ2個とカレー粉を加えて煮込むだけで、ヘルシーカレーのできあがり。

kamo様

少々、手間はかかりますが、玉ねぎとにんにく、しょうがをみじん切りにして、キツネ色まで炒めたものと一緒に煮込むと本格的にコクのあるカレーになります。

谷保 Y様

水を使わず、野菜の水分とトマトジュースで煮込みます。水分が足らないなーと思ったら、水ではなくコーヒー(ブラック)を入れます。ルー少なめでもしっかり濃い味になります。レトルトカレーなら無印良品のグリーンカレーがおすすめ!

25様

我が家のカレーは、ルーを使わず、水も入れず、野菜を炒めてカレー粉を入れ、トマトから出る水分のみで煮込みます(野菜はあるもの何でも+トマト)。

ぴーちゃん様

我が家のカレー、大人向きです。
●庭のハーブ(ローリエ、オレガノ、ローズマリー、タイム、バジル、しそ、ディル、パセリ、イタリアンパセリ)
●スパイス(オールスパイス、ガラムマサラ、パプリカ、ターメリック、ナツメグ、クミン、カイエンペッパー、コショー、カレー粉、カレールー
●ケチャップ、ソース、ニンニク。

谷保 Y様

我が家のカレーは、豚肉に塩コショウして焼きめをつけてから、玉ねぎ、豚肉、人参を炒めて、煮込む時に炒めた玉ねぎを入れてよく煮込み、カレー粉と茹でたじゃがいもをいれ、ヨーグルトとかコーヒーを入れます。

カンロアメ様

カレー粉、SBとハウスとでは味の濃さが違って、ハウスの甘口使用する主人が、カレー辛いのもだめで、SB使用したら「しょっぱい味だ」といってハチミツを入れていました(夏野菜、ナス、ズッキーニを入れる)。

夏バテ様

市販のカレールーを2種類混ぜて使うくらい。豚肉、人参、玉ねぎ、ジャガイモのみ。

泉2 H様

カレーに「甘くない甘酒」を入れると味に深みが出ます。その他、焼肉のたれ、中濃ソース、デミグラスソースなど、単体でも美味しいソースを混ぜると美味しいです。隠し味に「麺つゆ(カツオよりも昆布がおすすめ)」を入れると、入れた量によって奥行きが増したり、和風になったりします。ただし、塩分注意!です。

富士見台4 M様
 
 

★好きなカレーの具材など

お便り
氏名・ペンネーム

夏はやはり、ナス、ズッキーニ、ミニトマト入りのカレーが美味しいです。

ベリー様

うちのカレーには、ルーと一緒のタイミングでレーズンを入れます。子供はとても大好きです。

谷保 N様

カレーを作る時に必ず使うのは、豚のバラ肉(ブロック)です。大き目に切って、肉を食べるカレーにしています。ルーは市販のものを2〜3種類混ぜます。

国立南ちゃん

カレーの中に、にんにく、しょうがを多量入れる。缶詰の五色豆も加えると栄養バランスがいいです。

M.S様

カレーの好きな具材は、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームです。マッシュルームの歯ごたえがいいですよ!

シュークリーム様
 
 

★カレーいろいろ…

お便り
氏名・ペンネーム

玉ねぎ、人参、ピーマン、なす等、みじん切りにして、伊勢屋の赤身のひき肉、(第一団地ダイヤ街で購入)カレールーを半分、細かくして入れ、ドライカレーを作ります。オイスターソースも加えます。

旅大好き様

キーマカレーが多いです。ひき肉だとすぐに煮えるのと、野菜がとけても肉と馴染みやすい。

富士見台1 Y様

レトルト食品のカレー、主に(日比谷)松本楼、(新宿)中村屋、(函館)五島軒など。トッピングは福神漬けとラッキョウ。

谷保 K様
 
 

ご協力ありがとうございました!
美味しそうなカレーばかりで、まさに垂涎のアンケートでした。
すぐにマネできるものはさっそく試してみたいと思います。
今回のアンケートが、皆様の日々の食卓のお役に立てれば嬉しいです。

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